(新春见闻)潮汕正月初七吃“七样羹”:美味中的新年祈愿

  电影下载网站免费 汕头2月4日电 (记者 李怡青)正月初七,广东汕头依旧年味浓浓,潮汕人餐桌上都少不了一碗热气腾腾的七样羹(也称七样菜)。

可惜,还是太迟了,等魉长老反应过来,一股无形的力量涌入到他的脑海之中,大脑撕裂般的痛苦涌上心头。

  人们在这一天会将七种蔬菜放在一起烹煮。这7样菜各有寓意,可根据风俗、口味灵活搭配。其中,芹菜是希望勤快,蒜表示精明,芥菜(潮汕话是大菜)期盼“发大财”,韭菜象征“长长久久”,百合菜(莙达菜)是希望人缘好,百事合想,万事如意。

李东眨巴两下眼睛,挑着眼睛想着刚才说的话不是,汉克,你等会儿,你等会儿啊,我有必要给你普及一下汉语,我刚才那句话骂你了麻溜儿的

  初七上午,记者走访了汕头市区金砂、衡山、锦泰等农贸市场,看到蔬菜摊档前围着不少正在选购“七样菜”的市民。

我是尖刺部队的头,我万死难恕其罪。阿米尔自责的道:是我没有发现贼人的阴谋,这才招致了尖刺部队除了我们几个人之外,全部被灭杀了。

  汕头锦泰市场蔬菜摊档经营者李越潮说,以前顾客得一种菜一种菜分别购买。为方便顾客,他今年将七样蔬菜捆在一起统一定价卖。顾客可以根据口味,适当调配不同蔬菜的分量。

至于是其它域,十万年药材并不是稀罕东西,可是在南域这里,十万年药材真的少见,所以,他才会如此动容,不惜亲自过来。

  早在南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载:“正月初七日为人日,以七种菜为羹”。潮汕地区几乎所有酒楼、食店都会在正月初七这一天推出“七样羹”,有些还推出了外卖服务。

不过要是他熬过今天,明天太子党的人,就会由上而下施压,到时候陈欢肯定要放了他。

  在百年银屏餐厅,七样羹是不少食客必点菜式。厦门游客铠羽说:“今天很巧,碰到潮汕初七吃七样羹,代表着新年的祝福,中午吃了一次,晚餐还想再吃一次,让新年福气满满。”

  “春节日日吃庞派(潮汕话指丰盛的宴席),初七着吃七样菜,习俗叫做七样羹,吃了生雅也后生。”这一潮汕歌谣道出了潮汕人传统而又特别的开年仪式感。(完)

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